Meny

Her er våre mange fristelser!

På Sofienlund Spiseri benytter vi sesongens lokale råvarer, men inspirasjonen til rettene henter vi fra hele verden med stor skaperglede. Vi er overbevist om at du merker dette i rettene som er laget fra bunnen med varme og kjærlighet med omtanke for deg som vår gjest.

-Kjøkkensjefen Linus

Lunsjmeny:

Serveres fra kl 11.00 til kl 15.00

Lunsj

Dagens suppe

Allergener: Spør servitøren

175,-

Spiseriet’s chili krabbesandwich

Softshell krabbe, tomat & chilidressing, syrlig kålsalat, syltet chili, koriander, vårløk

Allergener: Hvete, Skalldyr, Fisk, Sesam

195,-

Peppersotet tunfisk Nicoise

Bønner, semitørket tomat, paprika, oliven, potet kapers, egg, krutonger

Allergener: Hvete, Egg, Fisk

195,-

Mac and cheese

Pulled vego, persille, ristet paprikadressing, parmesan, ruccola, krutonger

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Soya

185,-

Andeconfit

Norsk gårdsand, petit pois risotto, sitron og hvitløkssky

Allergener: Melk, Sulfitt

225,-

Dagens fiskerett

Allergener: Spør servitøren

205,-

Kombo

Vanskelig å bestemme seg?

Prøv dagens «half and half kombo»
Halv Spiseriet’s sandwich og halv dagens suppe

185,-

The one and only

Spiseriet’s Angusburger

Karamellisert løk, bacon, cheddarost, kimchi-agurk og sweet hickory BBQ-saus

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Fisk, Sulfitt

205,-

[make it double +kr 85,-]

Dessert

Crème brûlée

Smørbukk, pasjonfruktsorbet, friske bær

Allergener: Melk, Egg

120,-

Sjokoladeterrine

Saltet mandel, bjørnebær, frossen yoghurt, sponge

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Mandler

120,-

Pizzameny:

Serveres fra kl 11.00 til kl 20.00

Pizza

Capricciosa

Tomatsaus, prosciutto cotto, mozzarella, skogsopp, artiskokk og oliven

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

BBQ kylling

BBQ-saus, mozzarella, kylling, rødløk, cherrytomat og koriander

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

Spicy beef

Tomatsaus, mozzarella, biff, jalapeño, rødløk og grillet paprika

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

Salami vulcano

Tomatsaus, salami Ventricina, mozzarella, chili, oliven, rødløk og oregano

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

Parma

Tomatsaus, parma, mozzarella, ruccula og parmesan

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

Salsiccia

Hvit saus, mozzarella, salami picante salsiccia, nduja, rødløk og gorgonzola

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

205,-

Villsvin

Steinsoppkrem, mozzarella, kantareller, shiitake Villsvinsalami

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

205,-

Vegetar pizza

Margherita

Tomatsaus, mozzarella og basilikum

Allergener: Hvete, Melk

175,-

Quattro formaggi

Tomatsaus, mozzarella, gorgonzola, taleggio og parmesan

Allergener: Hvete, Melk

180,-

Trøffel

Trøffelsaus, mozzarella, skogsopp og taleggio

Allergener: Hvete, Melk

195,-

Vegan Pizza

Hummus

Vegansk mozzarella, paprika hummus og skogssopp, grillet paprika, tomat

Allergener: Hvete, Sulfitt

180,-

Noe Ekstra?

Ekstra kjøtt

35,-

Ekstra grønnsaker

30,-

Ekstra ost

30,-

Glutenfri bunn

50,-

Alle våre pizzaer kan lages glutenfri

Kveldsmeny:

Serveres fra kl 15.00 til kl 20.00

Forrett

Miso sotet tunfisk

Soyamajones, wasabi erter, ingefær & koriander agurk, nori crisp

Allergener: Egg, Fisk, Soya

185,-

Løjrom

Smørstekt blinis, rømme, fritert løk, syltet løk

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Fisk, Sulfitt

195,-

Speket og ystet

Spekemat og ost serveres med dagens utvalg av garnityr, smør og steinovnbakt brød

Allergener: Hvete, Melk, Sulfitt

195,-

The one and only

Spiseriet’s Angusburger

Karamellisert løk, bacon, cheddarost, kimchi-agurk og sweet hickory BBQ-saus

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Fisk, Sulfitt

205,-

[make it double +kr 85,-]

Smått og godt

Marinert oliven

Allergener: Sulfitt

50,-

Spicy hummus med nybakt brød

Allergener: Hvete, Sesam,Sulfitt

65,-

Nybakt brød med aioli

Allergener: Hvete, Egg, Sulfitt

65,-

Parmesan Frites med aioli

Allergener: Egg, Sulfitt

95,-

Hovedretter

Peppersotet tunfisk Nicoise

Bønner, semitørket tomat, paprika, oliven, kapers potet, egg, krutonger

Allergener: Hvete, Egg, Fisk

195,-

Mac and cheese

Pulled vego, persille, ristet paprikadressing parmesan, ruccola, krutonger

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Soya

195,-

Lardo og urtestekt reinsdyr

Steinsopp pure, kantareller, glasert sort kål, bakt løk, solbærssky, Pommes Anna

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Selleri, Sulfitt

325,-

Breiflabb

Smørbakt selleri, syltet selleri, fermentert sellerisaus, krabbe, estragon

Allergener: Melk, Fisk, Skalldyr, Selleri, Sennep

295,-

Dessert

Crème brûlée

Smørbukk, pasjonsfruktsorbet, friske bær

Allergener: Melk, Egg,

120,-

Sjokoladeterrine

Saltet mandel, bjørnebær, frossen yoghurt, sponge

Allergener: Hvete, Melk, Egg, Mandler

120,-

-DAGENS 3-RETTERS-


Spør din servitør hva kokkene har til dagens 3-retters meny.

395,-

-DELEMENY-

Vanskelig å velge?
Spiseriet serverer et utvalg fra menyen samt noen overraskelser.
Min 2 personer.

425,-

Drikkemeny:

Varme drikker

Enkel

Dobbel

Espresso

35,-

40,-

Americano

40,-

45,-

Cortado

*melk

45,-

50,-

Cappuccino

*melk

50,-

55,-

Latte

*melk

50,-

55,-

Dagens kaffe

40,-

Te

45,-

Mineralvann

Coca Cola

0,33

45,-

Cola Zero

0,33

45,-

Solo

0,33

45,-

Sprite

0,33

45,-

Vann med Kullsyre

Bonaqua naturell

0,33

45,-

Bonaqua Sitron

0,33

45,-

San Pellegrino Sparkling

0,50

65,-

Juice & most

Balholm eplemost

0,33

55,-

Appelsinjuice

0,20

45,-

Alkoholfri Øl & cider

Carlsberg

*byggmalt

0,33

55,-

Munkholm

*byggmalt

0,33

55,-

Sommersby Apple Cider

*Sulfitt

0,33

55,-

Himmelstund eplecider

0,75

115,-

Himmelstund bringebærcider

0,75

115,-

Fatøl

Ringnes

*byggmalt

4,50%

0,40
0,60

85,-
110,-

Øl på flaske/Boks

Carlsberg

*byggmalt

4,50%

0,30

85,-

Kronenbourg 1664 lager

*byggmalt

4,50%

0,33

100,-

Brooklyn Lager

*byggmalt

5,20%

0,35

95,-

Amundsen Ink & Dagger IPA

*byggmalt

6,50%

0,33

105,-

Amundsen Lush Rasp & Lime berliner

*Malt, hvete

5,30%

0,33

120,-

Amundsen Apocalyptic Thunder Juice NEIPA

*Malt

6,50%

0,33

130,-

Frydenlund Bokkøl

*byggmalt

5,30%

0,33

85,-

Schous Pilsner

*byggmalt

4,50%

0,33

80,-

Joe Ginger Beer

*sulfitt

4,00%

0,33

90,-

Frydenlund Juicy IPA

*Maltet bygg, maltet hvete

4,60%

0,33

85,-

sider

Somersby Sparkling Spritz

*sulfitt

4,50%

0,33

90,-

Somersby Sparkling Rosé

*sulfitt

4,50%

0,33

90,-

Somersby Pære Cider

*sulfitt

4,50%

0,33

85,-

AVEC

Bache-Gabrielsen X.O. Fine Champagne

110,-

Hennessy V.S.O.P.

115,-

Martell VS Single Distillery

110,-

Laphroaig Single Malt 10 Years Old

110,-

Highland Park Single Malt 12 Years Old

115,-

Monkey Shoulder

110,-

Ron Zacapa Xo

165,-

Løiten Linie

110,-

Gilde Non Plus Ultra

120,-

Gammel Opland

110,-

Baileys

*melk

90,-

Gammel Dansk

105,-

Jägermeister

105,-

Vinkart

MUSSERENDE

Glass/Flaske

Anna Spinato Prossecco Brut *

Italia

115,-/585,-

J. Laurens Cremant de Limoux Brut*

Frankrike

120,-/685,-

Lanson Gold Label Brut *

Frankrike

925,-

Hvitvin

Mud House Sauvignon Blanc *

New Zealand

105,-/495,-

Georg Breuer Riesling Sauvage *

Tyskland

110,-/530,-

Brocard Chablis Jean. Marc *

Frankrike

120,-/585,-

Mâcon-lugny St. Pierre *

Frankrike

130,-/625,-

Rødvin

Glass/Flaske

Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Italia

105,-/495,-

La Tannerie *

Frankrike

110,-/540,-

Chianti Barone Ricasoli *

Italia

120,-/585,-

Borgogno NO NAME *

Italia

150,-/700,-

Rosévin

Berne Inspiration Rosé *

Frankrike

110,-/535,-

Georg Breuer Rosé*

Tyskland

110,-/535,-

*Sulfitt

Scroll to Top